Studiul urmăreşte efectele consumului a 30 ml pe zi ulei de cânepă în paralel cu ulei de măsline, timp de 16 săptămâni. Indicii urmăriţi sunt: conţinutul plasmei în acizi graşi, nivelul de iritaţie şi uscare ale pielii, precum şi nivelul utilizării medicamentaţiei.
Concluzii: datorită conţinutului de peste 89% acizi graşi nesaturaţi şi raportului optim între omega 6 şi omega 3 , uleiul de cânepă are efecte semificative asupra simptomelor dermatitelor atopice, în sensul reducerii acestora. În plus, s-a observat o creştere considerabilă a concentraţiei în plasma de acizi graşi de tip omega 3 şi omega 6.