Cereale cu diverse seminţe decorticate

Ingrediente:

  • 4 căni de amestec de fulgi de cereale neîndulcite, muiate în puţină apă
  • 1/2 cană seminţe decorticate de dovleac şi floarea soarelui
  • 3/4 cană seminţe decorticate de cânepă
  • 1/2 cană miere sau sirop de arţar
  • 3 linguriţe ulei de măsline

Preparare:

Încingeţi cuptorul. Coaceţi fulgii de cereale timp de 10 minute într-un vas de yena. Apoi adăugaţi seminţele de toate tipurile şi amestecaţi bine. Încălziţi mierea pe foc şi când este lichidă amestecaţi cu uleiul. Turnaţi acest sos peste cereale şi seminţe şi amestecaţi din nou. Puneţi toată compoziţia din nou în cuptor timp de 20-25 minute. Lăsaţi să se răcorească şi consumaţi. Se poate păstra în frigider câteva zile într-un vas închis bine cu capac.