Va aducem la cunostinta ca in perioada sarbatorilor de iarna fabrica noastra va fi inchisa. Ultima zi in care vom inregistra comenzi este joi, 16 decembrie 2010. Toate comenzile inregistrate dupa aceasta data se vor livra incepand cu data de 10 ianuarie 2011. Sarbatori fericite si multa sanatate!

Continuați

Salată de spanac cu dressing de mandarine şi ulei de cânepă

Ingrediente:

  • 3 linguri ulei de cânepă
  • 1 linguriţă zeamă de lămâie
  • 1 linguriţă oţet balsamic
  • 1 linguriţă muştar Dijon
  • 1 căpăţână de usturoi pisat
  • 1 cană bucăţi de mandarine
  • 1/2 cană pătrunjel tocat proaspăt
  • 2-3 căni frunze de spanac rupte
  • seminţe decorticate de cânepă
  • sare şi piper

Preparare:

Amestecaţi uleiul de cânepă, zeama de lămâie, oţetul balsamic, muştarul şi usturoiul şi lăsaţi să stea pentru 15-20 minute. Amestecaţi bucăţile de mandarină, pătrunjelul şi spanacul. Apoi adăugaţi sosul şi la final seminţele decorticate de cânepă.