Puneţi seminţele la muiat de seara până dimineaţa, într-un vas acoperit, în frigider. Apoi turnaţi seminţele cu apă în blender şi adăugaţi apă până acoperă complet seminţele şi 2 cm peste. Agitaţi până se omogenizează. Apoi adăugaţi mierea, siropul de arţar sau vanilia şi restul de apă. Compoziţia din blender se strecoară printr-un tifon sau sită fină, apăsând cu o lingură pentru a obţine cât mai mult lapte. Partea solidă care rămâne este bogată în substanţe nutritive şi se poate folosi ca “pateu” pe pâine, amestecată cu sare, condimente, verdeţuri şi puţin ulei.
) COŞUL TĂU: